Pecorino carmasciano conciato al miele di Sulla e Aglianico

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Sempre il gustoso pecorino degli altopiani irpini questa volta viene massaggiato sapientemente con una miscela di miele di sulla (particolare erba spontanea sempre degli altopiani incontaminati dell’irpinia) e il famoso vino rosso campano Aglianico, viene poi fatto affinare nelle anfore di terracotta con una particolare miscela di vino aglianico miele di sulla e spezie. Esplosioni olfattive e di gusto per deliziare i palati più raffinati.  Formaggio da accompagnare da grandi vini o addirittura con liquori d’alto lignaggio.    

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